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Singapour est fort sensible à la volatilité du marché alimentaire mondial et, notamment, aux interdictions d’importation. Faut-il rappeler que la cité-État est contrainte d’importer...
Bonjour, que recherchez-vous ?
Voici qui démontre avec éclat qu’un mouvement populaire européen des paysans soutenus par l’immense majorité des citoyens peut influer sur des décisions. Le Parlement...
L’alimentation est un droit humain fondamental. Ou plutôt, elle devrait l’être.Alors que le droit à l’alimentation est reconnu par les conventions internationales, il n’est...
Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des années de favoriser l’apparition de certaines pathologies. Deux importantes...
Par Mathilde Touvier, Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité. Souvent trop sucrés,...
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Par Gérard Le Puill. Chaque année, de novembre à la fin du mois de février, les entreprises de l’industrie agroalimentaire doivent discuter avec les...
L'éditorial de Patrick Le Hyaric. Fondée en 1937, La Terre reparaît aujourd’hui sous une forme nouvelle.
Le MODEF apporte son soutien aux fermiers indiens et demande la suppression des trois lois adoptées par le gouvernement de Narenda Modi sous le...
PAC. En finir avec les orientations néfastes de la Commission européenne Analyses et propositions alternatives à la réforme de la Politique agricole commune (PAC)....
La Chronique d'Arnaud Daguin, Expert en stratégie alimentaire. Chroniqueur sur France Inter.