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Faux thons, faux saumons, substitut de fromages, pâtes de farines de légumineuses, bière de couleur verte brassée aux olives, imitation de barbe à papa,...
Bonjour, que recherchez-vous ?
Voici qui démontre avec éclat qu’un mouvement populaire européen des paysans soutenus par l’immense majorité des citoyens peut influer sur des décisions. Le Parlement...
L’alimentation est un droit humain fondamental. Ou plutôt, elle devrait l’être.Alors que le droit à l’alimentation est reconnu par les conventions internationales, il n’est...
Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des années de favoriser l’apparition de certaines pathologies. Deux importantes...
Par Mathilde Touvier, Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité. Souvent trop sucrés,...
Faux thons, faux saumons, substitut de fromages, pâtes de farines de légumineuses, bière de couleur verte brassée aux olives, imitation de barbe à papa,...
À Pau, vendredi, les bus de l’agglomération sont restés à l’arrêt. A 9h00, je suis allé à la rencontre des conducteurs, des agents d’Idélis,...
Dans la commune de Mâché en Vendée, à une vingtaine de kilomètres de La-Roche-sur-Yon, comme partout ailleurs on souhaite que des jeunes agriculteurs s’installent,...
« On parle de déserts médicaux presque quotidiennement maintenant dans les médias. C’est presque une banalité… Mais malheureusement, derrière ce constat il y a...
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. Le Béarn est une terre d’ovalie. Elle a ses stades, ses épopées… et en ce...
Il est de terribles plans de réductions d’emplois qui se déroulent dans un silence assourdissant. Dans le secteur du maraîchage, une ferme sur dix...
Á la veille du Sommet de l’Élevage, qui se tient à Clermont-Ferrand (63) du 4 au 7 octobre, le Modef tire la sonnette d’alarme...
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. Lundi dernier, lors du Conseil municipal de Pau, François Bayrou a accepté ma proposition d’un...
On s’émeut en haut lieu et dans la grande presse, des résultats électoraux en Italie. Il ne suffit pas de les déplorer. Il faut...
Alors que la hausse des prix à la consommation affecte le pouvoir d’achat des Français, ces derniers délaissent de plus en plus l’alimentation bio....
Fondée en 1937, La Terre reparaît aujourd’hui. Elle devient une revue trimestrielle portant les combats pour le vivant. Elle est jumelée avec une plateforme numérique coopérative et l’organisation de forums et de débats.
