Description
NOUVELLE FORMULE – NOUVEAU FORMAT – BIMESTRIEL
Dans ce numéro, retrouvez les chroniques de Bénédicte Bonzi, Pierre-Louis Basse, Léa Lugassy et Olivier Morin.
DOSSIER.
Cadmium. La bombe sanitaire
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et dutravail (Anses) a publié une expertise accablante sur l’imprégnation de la population française par ce métal lourd cancéro-gène. Ce rapport confirme ce que de nombreux scientifiques et lanceurs d’alerte dénoncent depuis des années : la France est confrontée à une contamination massive, diffuse et durable de ses sols, de son alimentation et, in fine, de ses habitants.
- « Il faut enfin une véritable politique de prévention ». Entretien avec Pierre Souvet,
Médecin cardiologue, président de l’Association Santé Environnement France(ASEF). - « De telles pollutions ne sont pas de simples problèmes techniques ».
Entretien avec Anne Sénéquier, Médecin pédopsychiatre, chercheuse à l’Institut de relations internationales et stratégiques (IRIS). - Comment limiter les risques
Les recommandations de l’ASEF pour varier son alimentation afin de réduire les risque de contamination au cadmium. - Une loi anti-cadmium
Nous publions de larges extraits de la proposition de loi transpartisane « visant à réduire les risques sanitaires liés aux contaminations au cadmium dans l’alimentation ».
DANS L’ACTUALITÉ
- « Une loi d’urgence agricole qui évacue les vraies urgences »,
par Julien Brugerolles, député du Puy-de-Dôme (GDR). - Poulets des champs, poulets des villes
Les petites barquettes de riz et de poulet, à bas prix, concentrent maints enjeux de classe. Ce phénomène n’appelle pas la division mais pousse à la compréhension d’un système à partir des solidarités d’intérêts des citoyens des villes et des campagnes.
Lire la tribune de Patrick Le Hyaric.
REPORTAGES
- Ces éleveurs qui choisissent le pâturage pour nourrir leur vache.
- Des logements étudiants à la ferme.
L’association Campus vert propose des hébergements chez les agriculteurs pour les étudiants, les stagiaires, ou encore les alternants.
DÉCOUVERTE
La biodiversité en infographies
Décrouvrez quelques planches de La biodiversité en infographies. Une invitation à découvrir l’ouvrage remarquable de Tatiana Giraud.
La Terre vous donne rendez-vous à la Fête de l’Humanité, les 11, 12 et 13 septembre. Base 217 – Le Plessis-Pâté – Brétigny-sur-Orge.
