Au cœur d'une région
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. Elles sont auxiliaires de vie. Aides-soignantes. Éducatrices spécialisées. Assistantes maternelles. Aides à domicile. Elles travaillent...
Bonjour, que recherchez-vous ?
Voici qui démontre avec éclat qu’un mouvement populaire européen des paysans soutenus par l’immense majorité des citoyens peut influer sur des décisions. Le Parlement...
L’alimentation est un droit humain fondamental. Ou plutôt, elle devrait l’être.Alors que le droit à l’alimentation est reconnu par les conventions internationales, il n’est...
Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des années de favoriser l’apparition de certaines pathologies. Deux importantes...
Par Mathilde Touvier, Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité. Souvent trop sucrés,...
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. Elles sont auxiliaires de vie. Aides-soignantes. Éducatrices spécialisées. Assistantes maternelles. Aides à domicile. Elles travaillent...
L’éditorial de Patrick Le Hyaric. Nous nous sommes habitués à son petit logo de différentes couleurs sur les emballages alimentaires. C’est le nutri-score. Il...
La revue de presse hebdomadaire de La Terre. Les Français payent plus cher leur alimentation que la moyenne des Européens. Contrairement aux idées entretenues...
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. « Sans coopération mondiale, la pandémie risque de perdurer » vient de déclarer le groupe...
L’agriculture, le travail paysan, c’est-à-dire la production d’une nourriture de qualité pour l’ensemble de nos concitoyens, ne peut être l’objet de discours creux comme...
L’été 2022 a été le plus chaud enregistré en Europe, selon le service Copernicus. Les températures de juin à août 2022 ont dépassé celles...
L’éditorial de Patrick Le Hyaric. L’énergie est l’un des coûts de production qui pèse sur la rentabilité et la viabilité des exploitations agricoles comme...
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. Nous venons de vivre un été marqué par les conséquences du réchauffement climatique. L’extraordinaire devient...
La climatologue sera présente à la Fête de l’Humanité, ce samedi à 19 heures, à l’Agora de l’Humanité à l’occasion d’un grand entretien en...
« Vu du Béarn », la chronique d’Olivier Dartigolles. Comme chaque samedi, j’aime retrouver l’ambiance des Halles à Pau. L’itinéraire est toujours le même....