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L’alimentation est un droit humain fondamental. Ou plutôt, elle devrait l’être.Alors que le droit à l’alimentation est reconnu par les conventions internationales, il n’est...

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Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des années de favoriser l’apparition de certaines pathologies. Deux importantes...

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Par Mathilde Touvier, Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité.  Souvent trop sucrés,...

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Sous la pression des mouvements paysans, le Conseil européen a été contraint de reporter au 12 janvier prochain la signature du traité commercial entre...

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Hier, le maire de Saint-Brévin-les-Pins (Loire-Atlantique) a adressé au préfet sa lettre de démission. Yannick Morez (DVD) écrit : « J’ai pris cette décision pour...

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Pour le premier anniversaire du second quinquennat, Emmanuel Macron nous gratifie – tout en se gratifiant, l’humilité n’est toujours pas sa principale qualité –...

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Par Gérard Maisse, Membre de l’Académie d’Agriculture de France, Ancien président du centre de recherche INRA de Rennes Bretagne-Normandie

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Nous commémorons ce samedi 22 avril la « Journée internationale de la Terre nourricière ». Cette journée a été proclamée officiellement par l’Organisation des...

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Il y a un an, le 30 avril 2022, lors de la cérémonie de remise des diplômes, huit étudiants d’AgroParisTech avaient publiquement appelé, non...