Alimentation
Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des années de favoriser l’apparition de certaines pathologies. Deux importantes...
Bonjour, que recherchez-vous ?
Par Patrick Le Hyaric, 17 août 2026 Cet été brûlant restera comme celui où la nature a posé un ultimatum. La terre se fissure....
Par Patrick Le Hyaric, le 4 août 2026. Comme aux heures sombres et pénibles de la pandémie de Covid-19, une puissante lumière transperce les...
Par Patrick Le Hyaric, 28 juillet 2026. Les lances à incendie des courageux pompiers apparaissent bien frêles face aux assauts des monstres de feu...
Par Patrick Le Hyaric, 21 juillet 2026. De champs en forêts, de collines en lits de rivières asséchés, de routes fracturées en murs de...
Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des années de favoriser l’apparition de certaines pathologies. Deux importantes...
Par Mathilde Touvier, Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité. Souvent trop sucrés,...
Sous la pression des mouvements paysans, le Conseil européen a été contraint de reporter au 12 janvier prochain la signature du traité commercial entre...
Le nouveau numéro de La Terre, chez les marchands de journaux et par commande en ligne
Voir les vaches et les veaux euthanasiés, chargés comme de vulgaires déchets par des camions-grues, installés au coin de l’étable, est une indescriptible tragédie...
Après notre dossier précédent sur les conséquences de la loi Duplomb, le nouveau numéro de La Terre qui paraît dans quelques jours porte en grand les...
De l’aéroport de Beauvais à La Défense, accompagné de sa valise à roulettes, Darius traverse à pied campagnes et banlieues pour mener à bien...
Il m’arrive souvent de répondre à des interlocuteurs déclarant qu’ils ne font pas de politique, que, pourtant la politique se niche jusque dans leur...
Par Émeline Roux, Maître de conférences en biochimie alimentaire et Gaëlle Boudry, Chargée de recherche, responsable d’équipe Institut Numecan, Inrae. Déborah Maurer Nappée (étudiante...
Par Nathalie Calmé Face à la dégradation des services publics dans l’Allier, l’Union Départementale CGT a entrepris une démarche de reconquête. Après un an...
Fondée en 1937, La Terre reparaît aujourd’hui. Elle devient une revue trimestrielle portant les combats pour le vivant. Elle est jumelée avec une plateforme numérique coopérative et l’organisation de forums et de débats.
